엠파스

 역삼동 GS빌딩 지하에 있는 실크스파이스 입니다 -
 아시아 다국적 레스토랑 답게
 규모가 굉장히 넓고 방대 합니다 -

 이곳에서는 태국, 인도네시아, 베트남 등의 아시아 음식을 모두 맛볼수 있는데요
 지금 한창 타이푸드 페스티발 중이라 당연히 타이음식을 먹어보았습니다 ~

 이 태국음식은
 조금 강한감이 없지 않아 있지만
 그래도 태국에서 유명 쉐프가 직접 와서 조리하는 음식은 어떨지
 사뭇 궁금하여 시키게 되었죠 -

 
 음식들은 대체적으로 만족스러웠습니다 -
 다만 에피타이저가 조금 너무 강한맛이라 ; 부담스럽긴 했고

 프리젠테이션도 이제 우리나라에선 너무 흔한 새우말이식 튀김이라 ..
 그나마 감자가 아닌 쌀국수라.. 뭐 .. 무튼 ..

 그래도 태국식 커리로 나온 게 요리 라덜지
 모듬 해산물 수플레는
 태국의 느낌이 물씬 풍겨 굉장히 이국적인 느낌이 팍팍 -
 아, 맛도 굉장히 훌륭했습니다.

 메인은 비프커리로
 오묘하게 섞인듯한 향신료 냄세가 그리 싫지 만은 않네요 .

  가장 특이했던건 디저트.
  대부분이 달거나 부드러운 무언가들이 나오기 마련인데
  망고에,, 밥 ??
  스티키 라이스라고 나온 이 부드러운 망고 누룽지는
  태국 정통코스에선 일반적인가 봅니다.
  과일과 쌀의 조화가 오묘 하네요 -

 신기했습니다.

 덕분에 태국에 가보지 않아도
 이런 현지에서 먹는 느낌을 느끼게 해준
 이 페스티벌 -  놓치지 마세요  ~