(총1건)
우리가 흔히 먹는 라면과 달리
일본 라멘은 육수를 직접 우려내고 면발도 직접 삻아서 나온다.
시원한 국물이 일품으로 우리 나라에도 일본 라멘 가게가 많이 있다.
신사동 가로수길에 위치한 라멘구루~
Guru’는 상당한 내공의 소유자를 의미하는데,,
자부심이 대단한거 같군..
신사동 가로수길에 위치한 일본풍 느낌이 물씬나는 작고 아담한 가게.
이 집의 대표메뉴는 돈코츠라멘 (8000원), 교자(3000원)
소유라멘(8000원), 아사히 맥주(5000원)등이다.
솔직히 메뉴는 그렇게 다양하지 못하다~~ ㅋ
소유라멘, 교자, 아사히맥주!! 이렇게 시켰다! ㅎㅎ
이집 라멘의 특징은
숙주나물과 파도 풍성하게 들어가 있고
면발도 가늘고 부드럽다.
국물.. 정말 진하다.
그래서 그런지.. 계속 먹다보면 살짝 느끼할수 있다.
하지만 내가 먹어본 라멘집 중에서는 수준급!!
깊고 진한 육수의 맛을 좋아하는 사람들에게 좋을 듯!
찾아가는 약도~
가로수길따라 쭉 가다보면 나오니 자세한 설명은 생략~ ^^
