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화과자 (和菓子) 좋아? 나빠?: 일본의 전통과자.국적 : 일본구분 : 과자주재료 : 찹쌀가루·밀가루·팥·설탕·한천손으로 정교하게 빚은 와가시는 과거에 궁중..; 나의 선택은?

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[음식메뉴] 청국장: 리뷰: 24 | 총평가자: 62 | 조회수: 2,997; 만드는 동안의 냄새는 좀 그렇지만 먹으면 정말 환상인 청국장.!!한국사람이라면 안좋아하는 사람이 드물텐데됴.. 청국장 좋아하시는 분들은 평..

[음식메뉴] 김치전: 리뷰: 18 | 총평가자: 70 | 조회수: 1,973; 비오는날 가장 많이 생각나는 김치전...따뜻한 곳에 자리 잡고 앉아서 한장 쭉 찢어 먹는 맛이 그리운데요...소주 안주로도 그만인 김치전..어..

[음식메뉴] 깍두기: 리뷰: 23 | 총평가자: 77 | 조회수: 2,009; 김치의 하나. 무를 작은 밤알 크기로 모나게 썰어서 담근 김치이다. 젓무·홍저(紅菹)라고도 하며, 궁중에서는 송송이라 하였다. 깍두기의 유래..

[음식메뉴] 김치찜: 리뷰: 17 | 총평가자: 65 | 조회수: 9,488; 김치찜이란 김치와 주먹만한 돼지 고기를 함께 찐 음식이다.두루치기라는 음식과 혼동하는 사람도 있는데 두루치기는 삼겹살 정도의 얇은 고기..

[음식메뉴] 오이소박이: 리뷰: 15 | 총평가자: 55 | 조회수: 2,085; 오이에 소를 채워 담근 김치. 오이는 껍질을 소금으로 문질러 씻어 길이 5㎝로 토막을 내고 가운데에 서너 개의 칼집을 내어 소금에 절인다. 부..

[음식메뉴] 녹차: 리뷰: 16 | 총평가자: 51 | 조회수: 1,701; 최근 웰빙 열풍과 더불어 새로이 뜨고있는 차인 녹차~!녹차 아이스크림까지 나왔더군요~ 녹차를 이용한 다양한 상품들이 쏟아져 나오고 있습니..

[음식메뉴] 전복 죽: 리뷰: 10 | 총평가자: 52 | 조회수: 1,934; 전복을 넣어 쑨 죽. 전복 100g에 쌀 1컵 정도의 비율로 만든다. 만드는 법은 전복을 얇게 썰어 참기름에 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 전복 맛이 ..

[음식메뉴] 자장면: 리뷰: 22 | 총평가자: 74 | 조회수: 1,271; 어릴적 가장 좋아했던 중국음식이죠..온 얼굴에 다 묻히면서 먹었던 기억이 나는데요..자장면의 인기는 아직도 사그라들 줄 모르느것 같습니다...

[음식메뉴] 김치: 리뷰: 16 | 총평가자: 50 | 조회수: 2,100; 김치의 유래는 아주 오래 되었다. 우리 조상들은 어떻게 이 발효식품인 김치를 만들어 먹었는지에 대한 이야기는 여러 가지가 있지만 그 중에서..

[음식메뉴] 소주와 삼겹살: 리뷰: 32 | 총평가자: 103 | 조회수: 2,072; 서민들이부담없이먹을수있는술과고기가아닐가싶네요...요즘엔고기값이너무많이올랐더라구요...소주에삼겹살....마지막엔...김치넣구..콩나물....

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